A közösségi bisztró: BABA Budapest

A BABA Bistro egy szerethető közösségi hely a belváros szívében, az V. kerületben a Sas utca és a József Attila utca sarkán. Az utca és a belső tér, vagyis a kint és bent kapcsolatára fektetett hangsúly a tervezés elsődleges szempontja volt.

A tér központi szervezőeleme a tengelyre szerkesztett pult és közösségi asztal, amely tökéletesen kiszolgálja a mai igényeket. A térrel kommunikál a nyitott konyha, mely a séfek személyes jelenlétével biztosítja a vendégek számára a modern gasztro-élményt.

A nagy belmagasság lehetővé teszi, hogy egy átlátható, szellős térbe lépjen a vendég. A design koncepciójában a gasztronómiai stratégiát követve a természetes anyagok, a fapadló burkolat, melegen hengerelt acél- és üvegfelületek szerepelnek. A landscape-léptékű zöld, növényi környezet fontos tervezési elemet képez. Az otthonos, szerethető térélményt így a felhasznált anyagok, a visszafogott szín- és formavilág, a finom, derengő fények egyaránt segítik.

Az egyedi bútorokat, a berendezési tárgyakat és a világítást a Solinfo csapatával állítottuk össze, a karakteres térben elhelyezett növény-koncepciót pedig Zsigmond Györggyel (Finecut) terveztük meg. A projektben, mint építész/designer társtervező volt Leon Saven. 

Fónagy Dóra

szerk.: Schell Réka