Gyermelyi Tésztagyár
Építész tervezők: Gereben Gábor, Gereben Péter - Gereben és Társai Építésziroda
Az új gyáregyüttes tervezése érdekes feladat volt. Egyrészt egy rendkívül szorgalmas és törekvő helyi csapat bevett minket az együttgondolkodásba, és párhuzamosan meg kellett ismerni a tésztagyártás minden fordulatát. Jó sok idő eltelt, mire volt bátorságunk meghatározni a technológiai útvonal nyomvonalát a liszttől a készárut elszállító kamionig.
A gyáregyüttes négy alapegységből áll.
1. Erőforrás épület (humán és materiális erőforrások)
Ebben kaptak helyet az irodai munkahelyek, az automatizált gyártás szerverei, a tészta-gyári dolgozók öltözői és pihenő helyei. Az épület földszintjén van a gyártás technológiá-hoz szükséges forróvizet előállító kazánsor és a kompresszorház. A tetőre a hűtőenergiát biztosító gépek lettek telepítve.
2. Silóház
A tésztakészítés legfőbb alapanyaga, a liszt tárolására szolgál. Innen áramlik a többfajta minőségű liszt, számítógép vezérlésű automatizálással a gyártásba. A silóház 8 db 30 m magas óriássilót foglal magába.
3. Tésztagyári csarnok
A tíz méter belmagasságú és 3000 m2 alapterületű csarnokban termelnek a tésztagyártó gépsorok, amiket már csak monitorokról figyelnek a dolgozók a légkondicionált irányító központból.
4. Magasraktár és árukiadó
A magasraktár épülete önhordó, a raktári állványok képezik a torony tartószerkezetét is. A 25 m magas toronyban 6200 raklap helyezhető el.
Az építészeti kép kétarcú.
Az erőforrás épületet – ami a létesítmény szíve és tüdeje –, masszív vasbeton pillérvázas, tégla burkolatos ház alkotja, mindenhol a funkciónak megfelelő ablakkiosztással és mérettel, és téri kitüremkedésekkel.
A másik három egység arculatilag eltér az erőforrás épülettől. Részben az óriási méretek, részben az önhordó technológiai tartószerkezetek (magaskaktár, siló), könnyű karosszériahomlokzatot igényeltek. Ezek színe és a tömegek osztottsága jelzi, hogy egy huszonegyedik századi technológia búvik meg alatta.
Ez a kétarcú, de egységes arculatot tükröző ipari épület harmónikusan simul a varázslatosan szép gyermelyi tájba.
szöveg+fotók: Gereben és Társai Építésziroda
Generál tervező: Gereben és Társai Építésziroda 1026 Bp.Pasaréti út 49.
Építész tervezők: Gereben Gábor, Gereben Péter
Tartószerkezet: Gát Géza
Épületgépészet: Kovács Pál
Villamos tervek: Somogyi Gábor
