Komplex épületegyüttes fogadja a borkultúra iránt érdeklődőket, amely egy pincészetből, és egy többfunkciós vendéglátó épületből áll. Építészet: Viczencz Ottó - AEDIS Építészstúdió Kft., Pécs
A helyszín: a Villányba vezető közút közvetlen részeként, a település kapujában épült fel a Wunderlich Pincészet, és mellette a Bortrezor. Az előbbi 2004-ben, az utóbbi 2006 végén készült el. A pincészetet követő Bortrezor létrejötte valós vendéglátási igényeket szolgál ki, melyet egy működő pincészet képtelen lenne kezelni. Így most komplex épületegyüttes fogadja a borkultúra iránt érdeklődőket, amely egy pincészetből, és egy többfunkciós vendéglátó épületből áll.
A Bortrezor
Az építészeti koncepció egy önálló telken létrehozandó épület funkcionális és tömegképzésén alapul, de egyértelműen keresi a kapcsolatot a korábban megvalósított Pincészeti épülettel. A bortrezor építészeti karaktere egészen más, sokkalta nyitottabb és kommunikatívabb, mint a borászati üzem. Földszinti térkapcsolatai nagyvonalúan egybefűzöttek, térbeliségének dimenziói változatosak.
Meghatározó eleme a foyerből csatlakozó hengeres lépcsőház, mely az alsó és felső szintek elérhetőségét biztosítja. Valójában több horizontális síkon és változatos térben érezhetjük vendégnek itt magunkat. Míg a legfelsőbb tetőterasz Szársomlyó és a szőlőhegy panorámájával ejt rabul, addig a földalatti terek, a kazamata és a nagyterem tradicionális téglaépítészete biztosít hátteret a borkultúrának. A bortrezor ezt követi, mint terepszint alatti térrész és a palackfülkék sora. Ezen a szinten valósul meg a kapcsolat a pincészettel egy földalatti ág formájában.
Az épület ezen kívül tartalmazza a borkínálat mai, egyedi exkluzív tereit is. Az épület egésze alkalmas arra, hogy prémium kategóriájú borfogyasztási helyszín legyen. Az anyaghasználat és az igényes belsőépítészet nagyban hozzájárul e cél eléréséhez. Az épület így a villányi borvidék kiemelkedő borháza, ahol a finom Wunderlich borok és az építészeti háttér közösen hivatottak az igényes közönség magas színvonalú kiszolgálására.
Viczencz Ottó építész
képek: botanika
építtető: Varjas Sarolta és Dr. Szűcs Róbert - Jammertal Kft.
építészet: Viczencz Ottó - AEDIS Építészstúdió Kft. Pécs
belsőépítészet: Kotaszek Tibor - DeSIGNAL Bt.
tartószerkezet: H.Temesi Eszter - Tem-Ép-Terv Bt.
épületgépészet: Béndek Ferenc
épületvillamosság: Dlusztus Alajos - DA-VILL Bt.
kivitelezés
főépület: Engrich Tibor - Szekszárd
bortrezor és pinceágak: Heimann Ferenc - Szekszárd
műszaki ellenőr: Hajós Péter - Tem-Ép-Terv Bt.