A Szezám kitárult...
Nem mindennapi vendéglátóhely nyílt az újjászülető szegedi Mars téren. A friss, fiatalos, színgazdag belső világgal meglepő Szezám gyorsétterem Budai Attila és Szigeti Bálint közös munkájaként született meg. A tervezők a kitalált koncepciót következetesen vitték végig a legapróbb részletekre is kiterjedően, ezáltal erős vizuális hatású, egységes teret sikerült létrehozniuk.
Helyszín
Szeged egyik legfrekventáltabb helyén egy olyan gyorsétterem megalkotása volt a feladatunk, amely a multik franchise jellegét tükrözi, de emellett egyfajta egyediséggel, frissességgel és fiatalossággal is rendelkezik az általunk kitalált dizájnnak köszönhetően. A helyet alapvetően fiatal közönség számára kellett kialakítanunk.
Előzmények, adottságok
A tervezendő tér bizonyos arculati elemeit és nevét örököltük, készen kaptuk. Ez ambivalens módon egyszerre jelentett könnyebbséget és nehézséget a tervezési munkánk során. A nehézség az volt, hogy meglévő, nem általunk kitalált névvel és logóval kellett dolgoznunk, illetve már egy elindult arculatra kellett felfűznünk a belső tér vizuális világát. A könnyebbség, vagy a szerencsés fordulat pedig az volt, hogy az említett logó nagyon hamar egy arccá vált számunkra, amire aztán fel tudtuk építeni a sajátos szellemes grafikai jelrendszerünket, és ez adta meg a hely egységes arculatát.
Koncepció
Ezt a feladatot is a már megszokott munkamódszerrel és munkamegosztással oldottuk meg, közösen. Az alapötletet nagy részben Attila indította el, majd közösen dolgoztuk ki a koncepciót és ezek alapján a látványt és a gyorsétteremben megjelenő összes grafikai arculati elemet én alakítottam ki. A vizuális alapkoncepciónk a következő volt: a különböző fehér és törtfehér felületek a fémes ezüsttel kombinálva egy nyugodt, harmonikus, tiszta hátteret biztosítottak a székek kárpitja által meghatározott és a grafikai arculatban is következetesen használt élénk színek megjelenésének.
A rajzos, firka-szerű figurák olyan hatást keltenek a vendégkör számára, mintha ő maga firkálta volna. A koncepciónk szerint valóban lesz egy firkafal, amelyet a galérián az ablak előtt helyeztünk el egy plexi lap formájában. Ezen a falon megbeszélhetik a holnapi találkozót, lejegyezhetik az étteremmel kapcsolatos észrevételeiket, vagy csupán egy rajzot, mint saját kézjegyüket otthagyhatják a vendégek. Ezáltal létrejön egyfajta interaktivitás vendég és vendég, vendég és a hely, vagy akár a vendég és a tulaj között, hiszen egyfajta vendégkönyvként is működne.
A koncepcióban és a megvalósult tervünkben néhány megoldás és részlet kiemelt hangsúlyt kapott. A galériatérben található gerendák nagy belógása miatt alattuk kis belmagasság alakulhatott ki. Ezt a problémát úgy hidaltuk át, hogy párnázott, színes csíkos kárpittal borítottuk azokat, így a figyelmet is felhívtuk a benyúló szerkezetekre, miközben a vizuális élményt is emelve alkottunk egy izgalmas térbeli elemet. A galériát és a belső teret korláton végigfűzött huzalokkal, valamint az azokra rögzített plexi körökkel és virágtartókkal választottuk el egymástól optikailag.
A menüket és ételkínálatot monitorokon jelenítik meg, amelyek a pult fölötti döntött síkba kerültek, a helyre jellemző grafikai környezettel. A homlokzatra került Szezám Gyorsétterem felirat RGB világítással folyamatos színátmenetben jelenik meg. A grafikai jeleket, elemeket minden lehetséges felületen következetesen és szervesen szerepeltettük a térben: a táblákon, szőnyegeken, fali posztereken, étlaptáblákon, valamint a mosdók piktogramján. Ebben a munkában nem csak egy jól sikerült koncepciót keltettünk életre és nem csak egy gyorséttermet terveztünk meg, hanem lehet, hogy valóban egy franchise hálózat első állomását alkottuk meg.
Szezám gyorsétterem - Szeged
vezető tervező: Budai Attila, Szigeti Bálint
tervezés éve: 2010
kivitelezés éve: 2010-2011
bruttó szintterület 130 m2
