A beszélgetésen az elmúlt években épült borászatokról lesz szó. A program különlegességét az adja, hogy a közreműködő építészek közül páran maguk is borászkodnak.
A magyar borászat fejlődésével olyan új pincészetek születtek, amelyek egyszerre felelnek meg a legkorszerűbb technológiai igényeknek, miközben kreatív párbeszédet folytatnak a hagyományokkal és a meglévő épített környezettel. A beszélgetés résztvevői olyan építészek – többek között a mádi Royal Tokaji Borászati Együttes, a tokaji Hétszőló Borászat, a Dobogó Pincészet és Wine Trust Borászat; a tolcsvai Oremus Borászat tervezői –, akik közül többen maguk is borászkodnak.
Moderátor: Bálint Imre építész
Előadók: Bodonyi Csaba, Erhardt Gábor, Sugár Péter építészek, Heimann Ferenc építésztechnikus
A beszélgetéséken kiállítási belépővel lehet részt venni.
Építészeti és művészeti oktatással foglalkozó intézmények hallgatói és oktatói az Építészeti Szalont 300 Ft-os kedvezményes jeggyel látogathatják. A szakmai programok iránt érdeklődők 5400 Ft-os bérletet válthatnak.