December 31-én nemcsak az óévtől, hanem legrégebbi húsüzletétől is elbúcsúzott Budapest. A Brauch Ferenc által alapított 1903. óta hentesboltként üzemelő műemlék épületben a tavalyi év végéig működött SR-Hússzék Hús-Hentesáru új címre költözik, helyére a tervek szerint új lakóházat húznak fel, így a történeti jelentőséggel bíró terület sorsa megpecsételődik.
A IX. kerület híreivel foglalkozó portál írása alapján az üzlet bérlőinek szerződése 2020. december végén lejárt, a továbbiakban pedig a Balázs Béla utca 34. szám alatt folytatják működésüket. Az épületegyüttesben 1903. október 4-én nyitotta meg kolbász- és szalámigyár központját Brauch Ferenc hentesmester, aki a szakma egyik kiemelkedő alakjának számított. Az üzem alkalmas volt az élőállatok ellátására, sertés- és baromfivágásra, szalámi és sonka készítésére és szinte minden fajta hústermék előállítására. A komoly helytörténeti értékkel bíró épületben a kezdetektől fogva hentesüzlet működött egészen 2021-ig. Brauch Ferenc és a húsipari létesítmény múltját a PestBuda idézte fel cikkében.
A Mester utcai üzlet mellett sétálva talán meg sem ragadta tekintetünket az épület, amelynek belső tere viszont az utóbbi évtizedek berendezésein túlmutatva továbbra is hűen őrzi a múlt század emlékeit. A mai használati tárgyak között láthatóak a régi, kifejezetten a boltnak gyártott polcok és húsárusításhoz nélkülözhetetlen kiegészítők, valamint az egykori tulajdonoshoz köthető dokumentumok másolatai. Az üzlet falait zöld-fehér virágmintás Zsolnay-csempe borítja, amelynek felső, mennyezet alatti részét egész disznót, disznófejet, sonkát és virágdíszeket ábrázoló sorozat kíséri. A csempeburkolat az üzlet eredeti profiljához hasonlóan változatlanul fennmaradt.
Hogy pontosan mi lesz a sorsa a megüresedett helyiségnek és a Mester utca 29-31. szám alatti ingatlannak az továbbra sem teljesen egyértelmű. A témával foglalkozó korábbi anyagok bontásról, illetve egy új lakóház építéséről is beszámoltak. Azonban az önkormányzat a hentesüzlet épületének bontásával kapcsolatos hírt Facebook oldalán cáfolta. Sokan azonban mégis aggódnak az egykori húsboltért, amelyhez fűződően jogosan merülhet fel a kérdés: ha valóban műemlékről beszélünk, akkor mégis hogyan épülhet modern lakóépület a területen? A kerületi portál úgy fogalmazott, hogy a bérlők közlése szerint, az üzlethelyiséget nem bontják el, hanem az ingatlanfejlesztő felújítja, restaurálja, így van rá remény, hogy fennmarad az utókornak. Ezt erősíti meg az önkormányzat is közösségi oldalán, ahol arról írnak, hogy a Brauch hentesüzlet esetében az egyébként tiltott bontás helyett, a beruházó a rossz állapotú épület felújítását tervezi és lakóházzal építi körbe.
A tervezett lakóépület az interneten jelenleg fellelhető információk alapján a Biggeorge Property ingatlanfejlesztő társasághoz köthető. A Mester utcai házra vonatkozó leírás a tervezett projektek között Spirit Residence néven található. A szövegből kiderül, hogy egy belső udvaros 212 ingatlanos lakóház épülne, két szintes teremgarázzsal, valamint a földszinten üzlet és irodafunkcióra alkalmas helyiségeket is kialakítanának, ami talán azt is jelentheti, hogy a bérlők feltételezése nem alaptalan és lehet rá némi esély, hogy valamilyen formában talán mégis megmenekülnek a hentesüzlet bizonyos részletei.
Az ÉTDR rendszerében a 37861 helyrajziszámú, Budapest Mester utca 29-31. címhez kapcsolódóan legutóbb 2018. augusztus 29-én került információ bejegyzésre, amely egy lakóépületre vonatkozó építési engedélyezési eljárásról szól. A rendszer információi szerint az ügyben érdemi döntés utoljára 2019. március 22-én történt. A csatolmányok között egy helyszínrajz és egy utcai homlokzatot mutató látványterv is található.