Épülettervek/Hallgatói terv

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

1/27

Sziklák a katlan közepén - helyszíni fotó

?>
Sziklák a katlan közepén - helyszíni fotó
?>
A Borkatlan - helyszíni fotó
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
?>
portré
1/27

Sziklák a katlan közepén - helyszíni fotó

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
Épülettervek/Hallgatói terv

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

2013.07.22. 07:54
MÉD

Projektinfó

Földrajzi hely:
Eger, Magyarország

Építészek, alkotók:
Biri Balázs

Tervezés éve:
2013

Stáblista

építész konzulens: Szabó Levente DLA
tartószerkezetek: Dr. Visnovitz György
épületszerkezetek: Pulai Sándor
építéskivitelezés: Pém Attila
épületgépészet: Dr. Palócz Miklós
épületvillamosság: Dr. Filetóth Levente
opponencia: Marián Balázs

Dosszié:

MÉD:

Letölthető dokumentumok:

Természet és ember együttesen alakította ki azt a tájat, melyet Biri Balázs (BME) diplomamunkája helyszínéül választott. Az egykori bánya drámai sziklafalai, a beléjük vájt borospincék, a természet komponálta, szoborszerűen legördült kőtömbök adják az alapot, amelyre újabb rétegként helyezte el a végzős tervező épületét.

Diplomatervem témájának kiválasztásában a helyszín játszotta a legnagyobb szerepet. A hely hangulata egyből megfogott, a természet és az ember egy érdekes, izgalmas közös alkotása található itt.

Sziklák a katlan közepén - helyszíni fotó
1/27
Sziklák a katlan közepén - helyszíni fotó

A helyszín
A helyszín Eger délkeleti külterületén, a Kistályai út mentén, az Eger-patak völgyét keletről szegélyező dombsor oldalában, a Losonczy-völgyben található. A környék építészetében a riolittufa meghatározó. A tufát mai napig felhasználják, ebből épült az egri vár, a Líceum, a bazilika és sok más épület is. A domboldalon sorakozó kőfejtők mellett pedig a tufába vájt pincesorok adnak erős karaktert a területnek. A helyszínen gyengébb minőségű riodácit tufa található, ami mállik, építőanyagnak nem ideális.

A közvetlen tervezési terület két részből áll, egy külső és egy belső felhagyott bányaudvar. A külső, nyugati bányaudvar közel vízszintes, enyhén lejt déli irányban, keletről 10-17 méteres sziklafalak, nyugatról egy domb határolja. A belső, nyugati bányaudvar közel vízszintes, körben 3-18 méteres függőleges sziklafalakkal.

A hely maga egy hosszú folyamat eredményeként nyerte el mai formáját. A természet által létrehozott domborzatból az ember kiharapott egy nagy darabot, hogy máshol építsen belőle. A visszamaradt pusztán technológiai okokból kialakult szép kontúrú bányaudvarok legtöbbször kihasználatlanok. A sziklafalakba pincéket vájva, ebbe a két bányaudvarba beköltözött egy borászat, ezzel a hely történetének és alakításának egy új réteget adva. Majd megint egy újabb története a helynek, amikor az egyik sziklafal oldala ledőlt és két hatalmas szikla az udvar közepére esett az éppen ott tárolt borra, ikonikus jelképet teremtve a helynek.

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
6/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

A Bolyki Pincészet és Szőlőbirtok vezetője, Bolyki János borász, aki igen népszerű Egerben köszönhetően a színvonalas rendezvényeknek és kiváló borainak. A két udvar több eseménynek, szüreti bálnak, nyárbúcsúztatónak, jótékonysági dűlőnapnak ad otthont. Az események tokaji és egri borászok részvételével zajlanak és évről-évre több 100 embert mozgatnak meg. Koncertek, borozgatás, rakott krumpli.
Bolyki János agrármérnök 2003 óta készít borokat. A pincészet azóta folyamatosan fejlődik, bővül, újabb pinceterek kialakításával, a környezet rendezésével. A borászat díjnyertes borai igényes grafikával és arculattal párosulnak.

A helyszínt bejárva, Bolyki Jánossal elbeszélgetve megismertem a borászat működését és a fejlesztési terveit, igényeit. A félév folyamán többször vele egyeztetve alakult a tervezési program, az elhelyezkedés, az építészeti kialakítás, megfelelve az elvárásoknak, igényeknek. A tervezés alatt az udvar rendezése is elkezdődött.

A program
A már kész palackozott, felcímkézett, dobozolt borok tárolása jelenleg egy külső, bérelt raktárépületben van. A pincékben lévő nagy páratartalom a bor készítésében előnyös, de a papírdobozok tárolására alkalmatlan. Hasonló okokból nincs jelenleg egy olyan hely, ahol egy minimális iroda kialakítható lenne, illetve fogadni lehet a látogatókat. Épített tér nem található a területen, így szükséges egy raktárépület és egy évszaktól függetlenül komfortos, méltó vinotéka, fogadóépület. A fogadóépület lehetőséget tud adni a borok megvásárlására, kóstolására és a borászat gazdasági irányításának is helyt tud adni. A pincészet nyitva tartása alatt, egy-egy üveg borért megálló emberek, pár idelátogató borkedvelő fogadására szolgáló épület megtervezése volt az igény.

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
4/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

A belső udvart a rendezvények helyszíneként hasznosítják. Koncerteknek, borkóstolásnak és családi programoknak ad helyet. A növekvő érdeklődés nagyobb csoportokat is vonz a pincészetbe. A jelenlegi pincetermek korlátozott létszám befogadására alkalmasak. A borászat terve egy olyan épület létrehozása, ami akár 150-200 főt is be tud fogadni. Ez az épület a rendezvények alkalmával fedett, zárt teret tud biztosítani, napközben étteremként működik, borkóstolások is tarthatók itt, illetve családi rendezvények, esküvők helyszíneként is működhet az udvarral együtt.

A térfoglalás
A tervezési programot két épületben képzeltem el. Az egyik épület a nyugati udvarban található, a másik a keleti bányaudvarban. A telepítés helyének megtalálását az udvarok funkcionális kapcsolatai eredményezték. A külső udvar egy gazdasági udvarként működik, ide nyílnak a pincék, itt zajlanak a borkészítés különböző fázisai, úgy hogy közben innen közelíthető meg maga a hely és a belső udvar. 

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
5/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

A racionálisan kialakított udvarhoz kapcsolódva képzeltem el az egyik házat, a raktár és fogadóépületet. A megközelítésre két lehetőség van, két kisebb út vezet ide a főúttól egymással nagyjából párhuzamosan. Az északi megközelítés egy sokkal jobb hangulatú útszakasz egy pincesoron átvezetve és a városból érkezőknek előnyösebb elhelyezkedésű, illetve az északi oldalon ki van alakítva egy parkoló terület is. A belső udvar, a „katlan" nagyrészt üresen áll, csak a rendezvények idején telik meg élettel. A két udvart csak egy, a sziklákat átvágó lépcső kapcsolja össze, ami áthidalja a 4-5 méteres szintkülönbséget a két udvar között. A katlanba kerülne az étterem, amit inkább rendezvényházként, közösségi térként értelmeztem, az éttermi használat inkább csak lehetőség. A belső udvar olyan, mint egy közösségi tér, viszont sokszor üresen áll, a mindennap használt épület életet vinne az udvarba. Az elhelyezés nehézségét a sziklafalakhoz való viszony jelenti, a cél az volt, hogy a két udvart összekapcsoljam, és úgy kerüljön élet és épület a katlanba, hogy annak hangulata ne változzon, inkább erősödjön.

A cucc
Az első épület a meglévő támfalat kiváltva, egy most félreeső részre költözik. Az épület földszintje az udvarral egy szinten található, itt kap helyet a raktár, ami funkcionálisan kötődik az udvarban található pincékhez. Az emeleti szinten kap helyet a fogadóépület és vinotéka ami az északról érkező látogatóknak biztosít méltó megérkezést és kapcsolatot a bányaudvarral. 

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
9/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

A kis épület megfelelő arra, hogy az adminisztratív feladatokat ellátó személynek helyet, és a betérő látogatóknak vásárlási és kóstolási lehetőséget biztosítson. Az épületből rálátni, átlátni a bányaudvart. Egy lépcsőn keresztül vagy a támfalat megkerülve beléphetünk az udvarra.
A katlan sajátossága hogy körbezárt és egy ponton megközelíthető ahonnan hirtelen feltárul az egész udvar. Ezt a hangulatot teremti meg a fogadóépület és a fal közé kerülő lépcső, amin keresztül érkezhetnek a látogatók.

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
10/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

A ház
A második épület egy étterem, ami alkalmas nagyobb társaságok fogadására és a rendezvények kiszolgáló épületeként is működni. Az építmény a jelenleg is használt belső udvart rendezi, és a lehetőségeket növeli. A koncepció közvetlen előképe az egyik rendezvény hangulata, amikor a falakat a földről megvilágítva, a falakról visszaverődő szórt fénnyel biztosították a kellő megvilágítást, és a surlófény kiemelte a falak textúráját.

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
11/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

Az udvar északi részébe tervezett hasíték lehetőséget biztosít arra, hogy a kapcsolat az udvarral ne közvetlen legyen, ne egy ház álljon az udvarban, és fény jusson a tervezett térbe. A pinceszinti tér egy hosszú alagúton keresztül a külső udvar szintjéről megközelíthető, ami a pincerendszer analógiájaként építi tovább a meglévő hálózatot. Ez a fő megközelítési lehetőség. A különbség a términőség, fény jut egy alapvetően pincetérbe, ami egy süllyesztett udvarra, a hasítékra nyílik. Az átjáró a sziklafal vastagságában magasabb így vizuális kapcsolatot is biztosít a két udvar között, visszatekinthetünk az első udvarba, érezni lehet a két tér közötti összefüggéseket. A pinceszinti térhez additív módon kapcsolódnak a szükséges kiszolgáló funkciók, a hasíték mentén támfalat/térfalat képezve. A hasíték és az udvar két lépcsőn keresztül kapcsolódik, egy gazdasági és a megérkezés felöl egy közönségforgalmi lépcsőn. Az által, hogy az épület a föld alá kerül, megmarad a katlan mostani jó téraránya, nem követel magának túlzott helyet az épület. Az észak felé alacsonyodó sziklafalak a hasítéknak köszönhetően megnőnek, a hasítékban megteremtve az udvar hangulatát. Az udvar szintjén egyetlen fedett tér található, aminek van nyitott és zárt része is. Ez a tér egy sokkal intenzívebb, direkt kapcsolatot biztosít az udvarral. A két szint épületen belül is összekapcsolt egy lépcsővel.

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
12/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

Az eszközök
Az épületek eszközhasználata hasonló. Az első szint egy támfal, ami az étterem esetében a hasíték térfala, a raktár esetében pedig a meglévő támfalat váltja ki az épület segítségével. Ezen a szinten a szerkesztés a pincerendszer analógiájára készül, azt építi tovább. A támfalakon a második szint egy monolitikus, de nyitott tömb, aminek eszköze a vasbeton pillérek, ami a tömör részen egy függőleges deszkazsaluzatos betonfelületté válik. A harmadik elem a korlát, ami a maga filigrán jellegével tölti be funkcionális szerepét.

Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve
13/27
Bolyki Borkatlan - Biri Balázs diplomaterve

Az egész
A két épület anyaghasználatában monolitikus, nem akar épületszerűen viselkedni, méltóságteljesen keresi a helyét az egyes udvarokban. A koncepció lényege a hasíték és a kapcsolat, kapcsolat térben és kapcsolat a meglévő struktúrával. A terv a hely rétegeinek továbbépítése.


Biri Balázs
 

 

Vélemények (0)
Új hozzászólás
Épületek/Örökség

VÁRKERT BAZÁR // Egy hely + Építészfórum

2021.03.24. 18:04
00:07:03

A dualista Monarchia kialakulsával Budapest elindult az uralkodói központtá válás útján, melynek szimbolikus eleme volt a korszerűtlen királyi palota nagyszabású átépítése. A megtisztelő feladatot nem más kapta, mint az építészóriás Ybl Miklós. A munkálatok az épületegyüttes környezetének rendezésével kezdődtek, így jött létre 1875 és 1882 között a Várhegy Duna felé néző oldalán a Várkert Bazár. A látványos neoreneszánsz stílusú épülethez és a mögötte található királyi kerthez egy szintén elegáns kialakítású műszaki épület is tartozott, ez a Várkert Kioszk. Az Egy hely és az Építészfórum közös sorozatának legújabb részében a magyarországi neoreneszánsz építészet kiváló példájával ismerkedhetünk meg.

A dualista Monarchia kialakulsával Budapest elindult az uralkodói központtá válás útján, melynek szimbolikus eleme volt a korszerűtlen királyi palota nagyszabású átépítése. A megtisztelő feladatot nem más kapta, mint az építészóriás Ybl Miklós. A munkálatok az épületegyüttes környezetének rendezésével kezdődtek, így jött létre 1875 és 1882 között a Várhegy Duna felé néző oldalán a Várkert Bazár. A látványos neoreneszánsz stílusú épülethez és a mögötte található királyi kerthez egy szintén elegáns kialakítású műszaki épület is tartozott, ez a Várkert Kioszk. Az Egy hely és az Építészfórum közös sorozatának legújabb részében a magyarországi neoreneszánsz építészet kiváló példájával ismerkedhetünk meg.

Helyek/Köztér

SÁRKÁNYOK ÉS DELFINEK PESTEN ÉS BUDÁN // Egy hely + Építészfórum

2021.02.24. 16:10
00:06:00

Az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatának következő részében a budapesti sárkányok és delfinek nyomába eredünk, amelyeket természetesen nem az állatkertben fogunk megtalálni, ám talán nem is kell olyan messzire mennünk a rejtély első megoldásáért. Három sárkány és nyolc delfin bújik Pesten és Budán, amik mellett nap mint nap sétálhatunk el anélkül, hogy ismernénk múltjukat, pedig 150 éves vándorlásuk során az egész város történetét elmesélik nekünk.

Az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatának következő részében a budapesti sárkányok és delfinek nyomába eredünk, amelyeket természetesen nem az állatkertben fogunk megtalálni, ám talán nem is kell olyan messzire mennünk a rejtély első megoldásáért. Három sárkány és nyolc delfin bújik Pesten és Budán, amik mellett nap mint nap sétálhatunk el anélkül, hogy ismernénk múltjukat, pedig 150 éves vándorlásuk során az egész város történetét elmesélik nekünk.

Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információk