Mínusz 320°

Vajon hány építésznek ugrik be erről a szögről a néhány éve tartott siófóki tervpályázat, amely kortárs kultúrával töltötte volna meg az üresen álló hatvanéves kenyérgyár épületét? Bizonyára sokaknak. Ha eddig nem lett volna világos a jelekből, mostmár egyértelmű lett, hogy nem lesz belőle semmi - a helyi védelem alól 2013-ban kivont épületet lebontották.

2010 nyarán tartották a siófoki 320° Művészeti, Oktatási és Technikai Központ tervpályázatának eredményhirdetését. A pályázaton, az elbírált 63 pályamunka közül választották ki a győztest, Tarnóczky Tamás Attila (Építészkohó Kft.) tervét.

A kenyérgyár ötvenes években épült komplexumát szinte minden tervező az új épület szerves részének tekintette, és ezzel Siófok városképének meghatározó elemévé vált volna. Nagyságrendileg a debreceni MODEM-hez és a pécsi Zsolnay negyedhez hasonlítható, 3-5 milliárd forintos beruházást terveztek, ami Siófok idényszerű látogatottságát is ellensúlyozta volna a téli hónapokban.

2013 áprilisában a Kenyérgyár üzem épületét a helyi védelem alól kivonták és a helyi építészeti és történeti értékek védelméről szóló rendeletet módosították. A Kenyérgyár projektet nem tekintették kiemelt turisztikai beruházásnak, így az ingatlan kihasználatlanul állt, állaga romlott. Az új sportlétesítményhez tartozó parkoló helyét viszont erre a területre tervezték kialakítani, ezért a kenyérgyár épületét lebontották.