Épületek/Középület

Üvegpavilonba zárt borászat Etyeken

1/27

etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József

?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
?>
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Imre Barnabás
1/27

etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József

Üvegpavilonba zárt borászat Etyeken
Épületek/Középület

Üvegpavilonba zárt borászat Etyeken

2016.06.23. 14:23
MÉD

Projektinfó

Szerzők:
Török Ferenc

Földrajzi hely:
Etyek

Építészek, alkotók:
Szövényi Anna, Szövényi István

Anonym Ikerpince bemutató borászat

URL:
Gipsz-Lak Kft.

Tervezés éve:
2013

Építés éve:
2015

Bruttó szintterület:
240 m2

Stáblista

építész vezető tervező: Szövényi István, Szövényi Anna
építész munkatárs: Kulcsár Balázs

statika: Tóth Zsolt
épületgépészet: Tóth Gábor, COZERO Kft.
elektromos tervezés: Oszlánczi Sándor
belsőépítészet: Petheő Tímea

generálkivitelező: Toronyi mérnöki iroda kft. 

Dosszié:

MÉD:

Letölthető dokumentumok:

A Szövényi István és Szövényi Anna apa-lánya építészpáros által tervezett etyeki iker-pince - amely megbízója szintén családtag - a hagyományok megőrzője és újrateremtője. Az épület egyedi módon, egy borsétával teszi lehetővé az újraértelmezett borkultúra bemutatását. Török Ferenc írása, Hajdú József fotói.

Borospincék Etyeken

A magyar borkultúra ősi és élő hagyományainak legszebb építészeti emlékei a borospincék. Tokaj, Villány, Csopak szőlőiben épült borpincék mellett a pinceszerek a magyar tájépítészet legragyogóbb példái. A pincék többsége nemcsak tároló hely, hanem a borkészítés, a borkóstolás bukolikus terei. Az etyeki borvidék műemléki értékkel bíró pinceszerei méltán sorolhatók a fenti értékek közé.

etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
21/27
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József

Szövényi István és Szövényi Anna által tervezett iker-pince a hagyományok megőrzője és újrateremtője. A tervezési feladat két szőlő parcella egyesítéséből fakadt. Az egyik telken álló öreg pince mellett szükségessé vált egy új pince építése. A koncepció lényege: a meglévő, hagyományos pince oly módon történő kiegészítése, hogy a bővített ház építészeti egységgé nemesüljön, és a régi, valamint az új borkészítés – tárolás folyamatos útvonalon, „borsétán" bemutatható legyen a pince látogatók részére. Ugyanakkor kulturált vendéglátásra, borkóstolásra adjon lehetőséget.

etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
23/27
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József

Az eredmény a tájjal tökéletes egységben lévő iker-pince, amely a hagyományok megőrzése mellett egyedien újraértelmezett borkultúra bemutatását teszi lehetővé. A terv az ősi pincedomb és az újonnan létesített pince szellemes, „hídszerű" összekapcsolásával egy nagyszerűen működő funkcionális rendszert hoz létre a tájjal való harmonikus egységben. Az épületrendszer a borászat és borkészítés teljes munkafolyamatát mutatja be, gazdag, változatos, átjárható térsorokkal. Az épület(ek) földszintjén a kiszolgáló terek, emeletén a vendéglátás, a borkóstolás tájra nyitott körpanorámás tere helyezkedik el.

A hídszerű összeköttetés alatt kialakuló nyitott térből indul a borséta. Az út kezdetén hagyományos szerkezetekkel épített előtérbe lépünk, amelybe az ősi sváb borkészítés eszközeit mutatják be. Innen jutunk le a mészkő falakkal, boltozatokkal megőrzött hagyományos hordós pincébe, amelyből szűk vasbeton alagúton keresztül kerülünk át az újonnan épített, a borkészítés új technológiáját bemutató pince térbe. Egy nagyon szépen formált vasbeton lépcső világító orsóteréből jutunk ki az új épület előterébe, itt vannak a mosdó helyiségek is.

etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
14/27
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József

A borséta akár fordított módon is járható. A híd alatti nyitott előtér a munkások, valamint a munkagépek szabad átjárását biztosítja a szőlő parcella felé. A híd alatt rendkívül szellemesen formált domborzat az akadálymentes közlekedést, a látványban gazdag szabadtéri vendéglátást, csoportosulás lehetőségét teremti meg. A kettős domb felett lebegő híd (vendégtér) tetőszerkezete és formája szárnyakra emlékeztetően koszorúzza a mozgalmas földszint világát. A régi és újonnan beépített anyagok: sziklafal, föld padló, fagerendás mennyezet, vasbeton és acélszerkezetek, tükörbeton burkolat szépen simulnak egymáshoz, dicséretes egyszerűséggel formálva. Elnagyoltságot talán az épület szőlő felé forduló homlokzata mutat. Az ablakok kommersz formája, a vakolt felületek kevésbé illenek a nemesen formált szerkezetekhez. A nyitott előtérből induló kőfal átfordulhatna a belső udvar homlokzatára, ami által jobban kiemelkedne a régi pince. A kiviteli terveken a fenti megoldás látható, amely az építés közben változott meg.

etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József
26/27
etyeki Anonym Ikerpince - építész: Szövényi István, Szövényi Anna - fotó: Hajdú József

A terv gondolatébresztő, de egyben vitát is támaszthat. Kérdés (amely bennem felmerült), okot szolgáltat-e egy új borkultúra megjelenésére egy szépen formált üvegpavilon. Ezt a formát más építészeti tartalommal bíró épületeknél ismertük meg. Összegezve: a szellemes beépítés, a tájjal való közvetlen kapcsolat és egység, a funkcionális rendezettség a terv és épület legnagyobb értéke. Befejezésül álljanak itt Petőfi Sándor ujjongó szavai Felköszöntő című verséből:

"Bort belé! Hogy felköszöntsön ajkam -
Éljen a nemes keblű barát!"

Budapest, 2016. március 8.
Török Ferenc DLA
építész

A cikk nyomtatásban megjelent a Régi-új Magyar Építőművészet XVI. 86. számában. 

 

Vélemények (0)
Új hozzászólás
Helyek/Köztér

SÁRKÁNYOK ÉS DELFINEK PESTEN ÉS BUDÁN // Egy hely + Építészfórum

2021.02.24. 16:10
00:06:00

Az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatának következő részében a budapesti sárkányok és delfinek nyomába eredünk, amelyeket természetesen nem az állatkertben fogunk megtalálni, ám talán nem is kell olyan messzire mennünk a rejtély első megoldásáért. Három sárkány és nyolc delfin bújik Pesten és Budán, amik mellett nap mint nap sétálhatunk el anélkül, hogy ismernénk múltjukat, pedig 150 éves vándorlásuk során az egész város történetét elmesélik nekünk.

Az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatának következő részében a budapesti sárkányok és delfinek nyomába eredünk, amelyeket természetesen nem az állatkertben fogunk megtalálni, ám talán nem is kell olyan messzire mennünk a rejtély első megoldásáért. Három sárkány és nyolc delfin bújik Pesten és Budán, amik mellett nap mint nap sétálhatunk el anélkül, hogy ismernénk múltjukat, pedig 150 éves vándorlásuk során az egész város történetét elmesélik nekünk.

Épületek/Középület

SZÉPMŰVÉSZETI MÚZEUM // Egy hely + Építészfórum

2021.01.06. 17:41
00:08:06

Az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatának következő része a budapesti Szépművészeti Múzeum 114 éves épületét mutatja be. Kiváló alkalom, hogy a pandémia miatt zárva tartó múzeum tereit virtuálisan is megcsodálhassuk. Így mikor következőnek ott járunk, olyan részletekre is rácsodálkozhatunk, melyek ezidáig elkerülhették figyelmünket.

Az Egy hely és az Építészfórum közös videósorozatának következő része a budapesti Szépművészeti Múzeum 114 éves épületét mutatja be. Kiváló alkalom, hogy a pandémia miatt zárva tartó múzeum tereit virtuálisan is megcsodálhassuk. Így mikor következőnek ott járunk, olyan részletekre is rácsodálkozhatunk, melyek ezidáig elkerülhették figyelmünket.

Friss adatvédelmi tájékoztatónkban megtalálod, hogyan gondoskodunk adataid védelméről. Oldalainkon HTTP-sütiket használunk a jobb működésért. További információk